ก้อยหอยปัง อาหารภาคอีสาน

วิธีทำ ก้อยหอยปัง1.นำหอยปังมาต้มให้สุก2.นำหอยปังที่สุกแกะเอาเฉพาะหัวหอย นำมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ3.จากนั้นนำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ พริกป่น ข้าวคั่ว หอมซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ

ก้อยหอยปัง อาหารภาคอีสาน

ส่วนผสม ก้อยหอยปัง

  • หอยปัง
  • พริกป่น
  • ข้าวคั่ว
  • น้ำมะนาว
  • ต้นหอมซอย
  • น้ำปลา
  • น้ำปลาร้า

วิธีทำ ก้อยหอยปัง

  1. นำหอยปังมาต้มให้สุก
  2. นำหอยปังที่สุกแกะเอาเฉพาะหัวหอย นำมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. จากนั้นนำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ พริกป่น ข้าวคั่ว หอมซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ

หมายเหตุ ควรกินกับผักเคียง เช่น ใบกระโดน,ใบผักเม็ก,ผักกาด,ยอดกระถิน,ใบมะกอก เป็นต้น

ความรู้สึกของคุณ?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow