เห็ดแครงผัดกับหมู อาหารภาคใต้

วิธีทำ เห็ดแครงผัดกับหมู1. ล้างเห็ดแครงให้สะอาด ใส่ตระแกรงผักไว้ให้สะเด็ดน้ำ2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมผัดพอหอม ใส่หมู น้ำปลา เกลือ น้ำตาล

เห็ดแครงผัดกับหมู อาหารภาคใต้

เครื่องปรุง เห็ดแครงผัดกับหมู

  • เห็ดแครง 1 ถ้วย
  • เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต็ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ เห็ดแครงผัดกับหมู

1. ล้างเห็ดแครงให้สะอาด ใส่ตระแกรงผักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมผัดพอหอม ใส่หมู น้ำปลา เกลือ น้ำตาล

3. พอหมูสุก ใส่เห็ดแครง ผัดต่อจนเห็ดแครงสุก ปิดไฟ ยกลง

ความรู้สึกของคุณ?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow